damla sakızlı muhallebi portakal ağacı

Muhallebi için; 1 lt süt; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt ( ayrıca ) 1 su bardağından bir parmak eksik un; 1 yumurta; 1 damla sakızı (dövülmüş ) 1 paket Vanilya; 75 gr Margarin ( asıl tarif tereyağlı ama ben margarin kullandım ) Sos için; 400 gr çilek; Yarım su bardağı şeker; 1/2 su bardağı Su Damla Çikolatalı Portakal Rüyası Tarifi. Öncelikle portakalları alıp ortadan ikiye bölüp içlerini boşalttıktan sonra, muhallebisini hazırlayalım bunu Damla Sakızlı Muhallebi Malzemeler: 6 kase. 4 sb süt; 50 gr margarin; 2 çorba kaşığı dolusu un; 2-3 parça damla sakızı; 1 paket kremalı biküvi; 1 çay bardağı sütlü neskafe; Yapılışı: Margarinle un kavrulur. Süt ilave edilir ve muhallebisi koyulaşmaya başlayınca şekeri ve damla sakızı ilave edilir. Yeni doğum yapan arkadaşımı ziyarete giderken Bu tarifi biraz daha değiştirerek bir pasta yapmaya karar verdim.Keki yaptım güzelce pişirdim fakat keki keserken değişik bir şekil peşinde olduğum için kekin bir parçası parçalandı.Bende o hışımla bütün keki parçalara böldüm.Daha sonrada ortaya bu güzel tatlı çıkmış Kerevizleri de lezzetlenmesi için bir kez çevirip brüksel lahanasını, şekeri, portakal suyunu, tuz ekleyerek zeytinyağlı yemeğimizi pişiriyoruz. Limon suyu, sızma zeytinyağı, dereotu, sarısaktan sos yapıp yemek sıcakken üzerine gezdiriyoruz. Site De Rencontre France Gratuit Sans Inscription. İşte sizlere gizemsel tariflerden bir tanesi daha; PORTAKAL SOSLU DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ Malzemeler 2,5 bardak süt 1 çay bardağından biraz eksik şeker 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 adet damla sakızlı falım Portakal sosu için 2 adet portakalbüyük boy portakal kullanılacaksa 1 adet yeterli olacaktır 1 adet mandalina 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı şeker Tarifi Süt,şeker,nişasta ve un muhallebi kıvamına gelinceye dek noktasına geldiğinde bir adet şekersiz damla sakızlı falım atılırak erimesi sağlanır. Sosu içinse; Portakallar ve mandalina sıkılır nişasta ve şeker eklenerek ocakta pelte kıvamına tarif toplamada 10 dakikanızı alacaktır. Ben küçük kalıplara yapmayı tercih ettim siz büyük bir cam kalıpta kalıba önce portakal sosunu döküp dolapta iki üç dakika kadar soğumasını sağlayın ve ardından muhallebiyi üzerine servis yapın. Sonuç Fotoğraftaki gibi olacaktır afiyet olsun... Bence muhallebi demek damla sakızı demek, sakızsız muhallebi bana çok tatsız geliyor. Dün canım muhallebi istedi, sık sık acıktığım için öğün aralarında yerim böylece bebeğe de yarar dedim Bir çok farklı tarif vardı ben Oktay Usta'nın tarifine göre yaptım. Sonuçta çok güzel bir muhallebi oldu. Damla sakızı olarak da Ayvalık'tan aldığım sakız macununu kullandım sakız reçeli de deniliyor. Sakızlı macun gibi bişey, tatlılarda kullanmak için ideal. Ama normal damla sakızıyla da yapabilirsiniz tabii ki. Malzemeler 125 gr margarin ben tereyağ kullandım 150 gr toz şeker 1 su bardağından 1 parmak az 1 lt süt 60 gr un 2/3 su bardağı 1 yemek kaşığı sakız macunu ya da 1 paket damla sakızı Hazırlanışı Bir tencerede margarini eritin Eriyen margarine unu ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak unu kavurun Unun kokusu çıkmaya başlayınca sütü ilave edin unun topaklanmaması için çırpıcıyla karıştırmaya devam edin Sütün ardından şekeri de ekleyerek süt kaynayıncaya kadar karıştırın Bu sırada damla sakızını da ilave edin damla sakızının miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz 5 dk kaynatıp biraz koyulaşmasını sağlayın altını kapatın ılındıktan sonra mikserle 5 dk kadar çırpın Son olarak kaselere paylaştırıp dolapta soğuttuktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz Not Muhallebi epey akışkan oldu acaba koyulaşmayacak mı diye endişe ettim ancak dolapta beklediğinde tam kıvamına geldi. Dondurma gibi bir tatlı oldu. Not2 Benim kullandığım su bardağı standarttan küçük sanırım, yaklaşık 175 ml su alıyor. Standart bardak ölçüsü 200 ml olarak alınıyor. O yüzden gr ölçülerini de verdim kullandığım malzemenin.* Yazılarına yorum yapmak istiyorum ama nasıl yapacağımı bilemiyorum diyorsanız şurada detaylı anlatımı bulabilirsiniz. * Yazdığın yeni yazılar mail adresime gelsin diyorsanız şuraya mail adresinizi girin, sonrasında bir onay maili gelecek spam'e düşebilir o maili onayladıktan sonra işlem tamamdır. Sütlü tatlıları şerbetli tatlılara tercih ederim .Sanırım bu sütü ve süt ürünlerini çok sevmemden biri bana fısıldıyormuş gibi dolabı açar kendime bir bardak süt koyar içerim. Benim kızımda bana benzemiş o da sütü çok seviyor içerkende sürekli sütün sağlığa ne kadar faydalı olduğunu bana anlatır ,çook bilmiş Prensesim tabi bu muhallebi ertesi güne kadar misafir olmadı buzdolabımızda ,gel - git yendi ve bitti Damla Sakızlı Muhallebi Malzemeler ; . 1,5 litre süt . 300 gram toz şeker 2 su bardağı kadar . 75 unu . 25 . 2 çay kaşığı dolusu dövülmiş damla sakızı . bir fiske tuz Yapılışı ; . Sütü kaynatın ,toz şeker ve bir fiske tuz ilave edip ve pirinç ununu bir su bardağı su ile karıştırıp yavaş yavaş süte ilave karıştırarak pişirin ve damla sakızını ilave kıvamına gelene kadar boşaltıp çekilmiş yeşil fıstık serperek süsleyin. Afiyet olsun. Çikolata Tabanlı Karamelli Puding12. yemek etkinliğimizin ev sahibesi Özlem, konumuz ise sütlü tatlılar. Etkinlik için epicurious sitesindeki bir puding tarifini denedim. Tarifin aslında üzerlerine bir de çırpılmış krema… Daha fazlasını oku »Çikolata Tabanlı Karamelli Puding Portakallı ve Vanilyalı KupBugünlerde soğuk yenilen, yapım süresi kısa ve ocağın başında fazla durmayı gerektirmeyen tarifleri tercih ediyorum. Bunlar da ya salatalar ya da hafif sütlü tatlılar oluyor.… Daha fazlasını oku »Portakallı ve Vanilyalı Kup Tropikup ve Tandırda Tavuk ButSalı günü yapıp ablamlarla ve ertesi gün gelen arkadaşlarımla paylaştığım çok kolay ve çok lezzetli olan kuplar bunlar. İki gün üst üste her tadana tarifini… Daha fazlasını oku »Tropikup ve Tandırda Tavuk But güllaç aslında güllacı yarın arkadaşlarım için yaptıktan sonra yazacaktım ama gül hanım tarifi isteyince erken davranmaya karar verdim. bu tarif güllaç paketlerinin üzerindeki tariflerle nerdeyse aynı. onlardaki süt ve şeker miktarı fazla geldiği için biz her ikisini de azaltıyoruz. malzemeler 10-11 güllaç yufkası 2,5 lt süt 750g toz şeker 1 paket şekerli vanilin nar taneleri dövülmüş ceviz veya antep fıstığı hazırlanması 1. süt ve şekeri kaynatın. vanilini ekleyip ılıtın. bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin. 2. servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz veya antepfıstığı ile süsleyin. notgüllaç ince olsun isterseniz daha geniş bir tepsi kullanın. ayrıca yaprakların arasına nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacaktır. Daha fazlasını oku »güllaç sütlü irmik tatlısı geçen hafta mail gruplarını karıştırıken sütlü irmik tatlısı tariflerinin geçtiğini gördüm. ana tarif aynı olmakla birlikte herkes tatlıyı değişik şekillerde hazırlıyordu. kimileri dikdörtgen borcama bisküvi serip üzerine sütlü irmiği döküyor, kimileri de kakao ile karıştırıyordu. ben de haftasonu hepsini harmanlayıp bir tatlı yaptım. malzemeler 1 litre süt 8 yemek kaşığı irmik 12 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 5-6 sauyerkedidili bisküvisi 140 gr beyaz çikolata veya ceviz, fındık, meyve sosu, hazırlanması 1. derin bir tencereye 1 lt sütü, 8 yemek kaşığı irmiği, 12 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup orta hararetli ateşte karıştırarak pişirin. karışım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca altını kapatın. 2. muhallebinin şekerini kontrol edin, az gelirse biraz daha ekleyin ve mikserle birkaç dakika karıştırın. 3. bisküvileri üçe bölün. kuplara birkaç parça bisküvi koyun. üzerlerine birer kaşık tatlı ekleyin. kalan tatlıya kakao ekleyip iyice karıştırın. kakaolu karışımdan birer kaşık alıp kuplara ilave edin. 4. beyaz çikolatayı rendeleyin. yada küçük parçalara ayırın kakaolu tatlının üzerini kaplayacak şekilde serpin. 4-6 kişilik Daha fazlasını oku »sütlü irmik tatlısı sakızlı muhallebi kupları cumartesi günü annemle yeni kuplar alınca ayın başında yaptığımız sakızlı pastanın muhallebisinden yaptık. malzemeler 125 gr margarin 1 su bardağı un 750 ml süt 2 adet damla sakızı 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 8 kakaolu pötibör 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz hazırlanması 1. muhallebiyi pasta tarifindeki gibi hazırlayın. 2. her bir kupa bir tatlı kaşığı muhallebi koyun. muhallebiyi kaşıkla aşağıya doğru ittirin bir pötibörü büyük parçalara kırıp kupa ekleyin. bir tatlı kaşığı muhallebi ve 1 tatlı kaşığı ceviz ekleyin. üzerlerini streçle kapatıp buzdolabında bekletin. 8 kup Daha fazlasını oku »sakızlı muhallebi kupları Anneannemin Sütlacı Videolu Tarif birkaç ay önce yemek tarifleri kitabındaki fırın sütlacı denemiş ama pek beğenmemiştim. pazar günü ben tatlı yapalım deyince annem kendi sütlaç tarifini pişirmeye karar verdi ve kitaptakinden çok daha güzel bir sütlaç yaptı… malzemeler 1 kg soğuk süt1,5 çay bardağı pirinç1 litre su2 yemek kaşığı pirinç unu2,5 su bardağı toz şekerüzerine tarçın hazırlanması1. 1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. 2. soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. 3. bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. pirinç unu ılınmış olmalı 4. pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin. 5. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. 6. sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin. Daha fazlasını oku »Anneannemin Sütlacı Videolu Tarif aşure & anneannemin aşure çorbası geçen cuma, mart ayının ilk gününün aşure gününe rastladığını öğrenince “anne, lütfen aşure yap.” demeye başladım. bütün hafta sonu “buğdayları ıslatalım mı?”, “nohutlar hazır mı?” türünden sorularım sonucu pes eden annem sözünü tutmuş ve aşure pişirmiş. hatta aşure yaparken birazını ayırıp anneannemin aşure çorbasından da yapmış. aşure çorbası her evde yapılır mı yoksa anneanneme özgü bir çorba mı bilmiyorum ama tadının harika olduğunu ve gelecek sefere aşure yaparken mutlaka birazını ayırıp çorba yapmanız gerektiğini söylemeliyim… aşure için gereken malzemeler yarım kg. buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kurufasulye 1 çay bardağı pirinç 100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış 50 gr. kuş üzümü 100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm dilerseniz ufak ufak doğranmış kuru incir incir aşurenin rengini koyulaştırdığı için biz pek kullanmıyoruz 1 kg. toz şeker hazırlanması 1. aşureyi pişirmeye başlamadan 8-9 saat önce buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar kireçsiz su ile doldurun ve bir taşım kaynatın. 2. nohut ve kurufasulyeyi birlikte yıkayıp bir tencereye alın ve buğdaydaki işlemi tekrarlayın. 3. her iki tencere de kaynadıktan sonra altını kapatın ve 8-9 saat dinlendirin. 4. 8 saat sonra tencerelerin altını tekrar açın, kısık ateşte buğdayları arasıra karıştırarak buğdaylar iyice ezilinceye, nohut ve kurufasulyeler de yumuşayıncaya kadar yaklaşık 2,5-3 saat pişirin. eğer tencerelerdeki su azalırsa kaynamış su ekleyin. buğday tenceresinin kapağını taşma tehlikesi nedeniyle açık bırakın. 5. buğdayın pişmesine yakın tencereye iyice yıkanmış pirinci ekleyin. bir sürede pirinçlerle beraber pişirin. 6. hepsi pişince nohut ve kurufasulyeleri buğday tenceresine ekleyin. 10-15 dakika daha kısık ateşte kaynatın. çekirdeksiz üzümü, kuş üzümünü ve kayısıları tencereye ekleyin. 15 dakika daha pişirdikten sonra toz şekeri ekleyin, bir taşım kaynatıp altını kapatın. 7. aşurenin kıvamını kaynar su ekleyerek dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. soğuduktan sonra kaselere paylaştırıp tarçın/ceviz/fındık/nar ile süsleyin. not piştikten sonra aşurenin bir kısmına veya tamamına bir portakal kabuğu rendesi eklerseniz çok güzel bir tat yakalamış olursunuz. aşure çorbası hazırlamak için 1. aşure yaparken kuru yemişleri eklemeden 6. adım önce pişmiş baklagillerden çorba tenceresine 6-7 kepçe ayırın. 1,5 lt. soğuk süt ekleyin. 1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekleyin. kaynayınca tuz ilave edin. 3. bu arada 2 yemek kaşığı tereyağı, ince ince doğranmış 1 küçük soğan ve pul biberi tavada kızdırıp sos hazırlayın. 4. çorba pişince kaselere alıp nane ve sos ile servis yapın. Daha fazlasını oku »aşure & anneannemin aşure çorbası Vişneli Bisküvili Pasta Videolu TarifVişneli Bisküvili Pasta Malzemeler 2 paket vanilyalı puding 3,5 su bardağı süt 2 su bardağı vişne suyu dövülmüş ceviz 1,5 paket pötibör Yapılışı ayrı ayrı kaplarda vanliyalı pudingleri hazırlıyorsunuz. bunun için birinci paketteki vanilyalı pudingi arkasındaki tarife göre sütle yapıyorsunuz. ikinci pakettekine süt yerine vişne suyunu koyuyorsunuz. dikdörtgen şeklindeki borcamın alt katına pötibörleri diziyorsunuz, üzerlerine… Daha fazlasını oku »Vişneli Bisküvili Pasta Videolu Tarif Yalancı Tavuk Göğsü Videolu Tarif Dün akşam elmalı kurabiye yapmayı planlıyordum ama annem beni almaya gelirken pastaneden aynılarını satın alınca ben de farklı ve basit bir şey yapmaya karar verdim. Hayal gücü yüksek bir tatlı daha; yalancı! tavuk göğsü. Yapımı çok kolay. Malzemeler 150 gr. tereyağı, 1 su bardağı un, 1 kaşık nişasta, 1,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilin, 1 litre süt Yapılışı Orta boy tencerede yağı eritin. Un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın. geniş bir borcam’a yayıp, buzdolabında soğutun. Servis yapacağınız zaman dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Daha fazlasını oku »Yalancı Tavuk Göğsü Videolu Tarif Mis gibi kokan muhallebilerle sevdik ilk kez onu. Tencerenin dibinde kalmış, hafif yanık muhallebiyi yerken yüzümüzde oluşan gülümseme diye bir gerçek var çoğumuz için. Yaz gelip, ada yolları göründüğünde burnumuza sakızlı kurabiye kokuları çalınırdı. Ada demek sakız kokulu kurabiyeler, yemekler demekti. Ada demek, sakız demekti. Keyifli sohbetlerimizin tam ortasında ''Bir damla sakızlı Türk kahvesi rica edeceğim. Orta olsun.'' der ve fallarımızı kapatırdık. İşte böyle mis kokulu izleri var hafızamızda damla sakızının. Böylesine sevilen ve hayatımızın içinde olan, böylesine mutfağımızın içinde bir aromanın derinliklerine indiğimizde birbirinden ilginç hikayeleriyle ve çoğu kişinin haberdar bile olmadığı faydalarıyla karşılaştık. Geleneklerimize işlemiş damla sakızının hikayesini sizlerle de paylaşmak istedik. Hazırsanız, başlıyoruz. Mis kokulu tarih Sakız ağacının hikayesi Damla sakızından bahsetmeden önce sakız ağacına değinelim istiyoruz. Sakız ağacıyla ilgili birçok rivayet olduğu söyleniyor. Mitolojiye göre; sakız ağaçları daima yeşil kaldığı için, şifasına inanılır, ölümsüz olduğu düşünülürmüş. Bu nedenle sakız ağaçlarına dokunmak oldukça büyük cezaları da beraberinde getirirmiş. Şifa kaynağı olarak görülen sakız ağacı öylesine güzel ve değer verilen bir konumdaymış ki Sakız Adası’nda çok güzel kadınlara ''sakız gibi kadın'' derlermiş. Damla sakızının ise Tanrı’nın gözyaşları olduğuna inanıyor, koruyup zarar vereni de cezalandırıyorlarmış. Rivayete göre, Cenevizliler zamanında sakız reçinesi çalmak demek, hayatını gözden çıkarmakla eş değermiş. 7 kiloya kadar sakız reçinesi çalanların burun ve kulakları kesilirmiş. 25- 50 kilo arasında çalan kişilerin ise bir el veya bacağı kesilir, bir gözünü kaybederlermiş. 50 kilodan fazla çalınması durumunda ise idam cezası verilirmiş. Böylesine kıymetliymiş sakız ağacı ve reçinesi. 1560’da Türkler Sakız Adası'nı ele geçirmiş ve sakızın parlak dönemi hız kesmeden devam etmiş. Damla sakızı, Osmanlı mutfağına girmiş, yemeklerine, tatlılarına tat vermiş. Yapılan tarih araştırmalarına göre; bu dönemde özellikle doğal sakız reçinesi üreten köyler, Sakız Adası'nın diğer köylerine göre daha da zenginleşmişler. Hal böyle olunca ağaçlar koruma altına alınmış ve üreticiler vergi vermeden üretimlerine devam etmiş. Uzun yıllar bu şekilde korunan sakız ağaçları, tahribatlar, yangınlar, yaşadığı tarihsel değişimler nedeniyle ne yazık ki değerini yitiriyor. Günümüzde Sakız Adası'nda yetiştirilmeye devam edilen sakız ağacına, Alaçatı, Çeşme, Muğla, Marmaris dolaylarında da sıkça rastlanıyor. Sakız ağacının tüm bunların dışında oldukça kıymetli bir hediyesi var bize. Damla sakızı... Aktarlarda el yakan fiyatı ile bildiğimiz damla sakızının bu denli değerli olmasının birçok nedeni var. Nelermiş bunlar dediğinizi duyar gibiyiz. Şuradan buyurun. Aslında reçineymiş Damla sakızı nasıl elde edilir? Başlıyoruz gücünü sakız ağacından alan, güneşin ışıklarıyla serüvenini tamamlayan damla sakızını anlatmaya. Damla sakızı, sakız ağacının gövdesinde bulunan bir reçine, bir tür sıvı. Reçine demişken onu da anlatmadan olmaz. Ağaçlar, tıpkı insanlar ve doğadaki diğer canlılar gibi kendilerini korumak için savunma mekanizması geliştiriyor. Bu savunma mekanizmasının ismi ''reçine''. Reçine, sıvı ya da katı halde bulunabiliyor. Damla sakızı da, sakız ağacının reçinesinin katılaşması sonucunda ortaya çıkıyor. Süreç ise oldukça zorlu ve uzun zaman alan bir süreç. Eylül ya da Ekim ayı geldiğinde sakız ağaçlarının gövdelerindeki kabuklar sıyrılıyor. Ağacın gövdesinde özel aletlerle minik yarıklar açılıyor. Böylelikle reçinesinin ortaya çıkması sağlanıyor. Ortaya çıkan reçine, toplanıyor. Belli işlemlerden geçtikten sonra güneşin ışıklarına teslim ediliyor. Reçine kurumaya başlıyor. Ağacın içinden sıvı bir halde çıkan reçine, katılaşıp, kristalleşiyor. Üzerine yapışan tüm maddeler temizleniyor. Vee mutlu son. Bu meşakkatli sürecin sonunda damla sakızları elde edilmiş oluyor. Sakız ağacının bize minik hediyeleri bu şekilde ortaya çıkıyor. Pek bir faydalı gördük seni Damla sakızının yararları Siz bakmayın onun öyle minicik olduğuna. Boyutlarından büyük faydaları var damla sakızının. Mesela; - Mide rahatsızlığı çekenlerin özellikle reflü ve gastrit şikayetlerini azaltır. Sabahları birkaç saat damla sakızı çiğneyerek ya da sütünüzün içine damla sakızını ezip, koyarak tüketebilirsiniz. - Şikayetlerinizi azaltmak için damla sakızı toz haline getirip, bir kaşık balla karıştırarak tüketebilirsiniz. - Antiseptik özelliğe sahiptir. Bu nedenle birçok ilacın içinde de kullanılır. - Diş sağlığına büyük katkı sağlar. Diş kanamalarını azaltır, dişlerin daha sağlıklı ve beyaz olmasına destek olur. Diş etlerini güçlendirir. - Ağız kokularını geçirmede etkisi büyüktür. Çiğneyeceğiniz damla sakızı, ağzınızdaki kokuları geçirmeye yardımcı olur. - İdrar söktürücü etkisi bulunur, böbrekler üzerindeki baskının azalmasına destek olur. - Hipertansiyon, öksürük ve sarılık tedavisinde de damla sakızı etkin bir şekilde kullanılır. - Bronşları açar, göğsü yumuşatır. Astım gibi solunum yolu rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır. - Kokusu ile zihni açar. - Birçok krem ve şampuanın içinde kullanılarak cildin güzelleşmesine, saçların daha sağlıklı olmasına katkı sağlar. Diş macununun içinde bile var Damla sakızı nerelerde kullanılır? Yararlarıyla ''Ona da mı yarıyormuş?'' dedirten damla sakızının siz bir de kullanım alanlarını duyun. İlk kullanım alanı en bilineni tabii. Mutfaklarımız. Mutfaklarımıza Ege esintileri getiren damla sakızı, ezilerek tatlıların, yemeklerin, keklerin ve pastaların içine konuluyor. Aynı zamanda macunu ve reçeli de yapılıyor. Bu şekilde de yemeklerimizin, tatlılarımızın içine misler gibi giriyor. Başta kahve olmak üzere birçok içeceğin içinde aroma verici olarak kullanılıyor. Kozmetik sektöründe de sık sık kullanılıyor damla sakızı. Güzel kokusu ile sabunların ana malzemelerinden biri oluyor. Parfümlerin tatlı notalarını vurgulamak için damla sakızından ya da damla sakızı yağından yardım alınıyor. Organik şampuanların içine giriyor. Say say bitiremediğimiz faydalarını, cildimizde ve saçlarımızda da gösteriyor. Küf kokusunu gidermekte de etkin rol oynuyor kendileri. Sirkeli su ile temizlediğiniz dolaplarınızın içine pamuğa sarılı bir damla sakızı ya da vanilya koyduğunuzda birkaç gün içinde küf kokusundan kurtulmanıza yardımcı oluyor. İlaç sanayinde de rastlıyoruz damla sakızına. Özellikle mide ilaçlarının içinde kullanıldığı söyleniyor. Her sabah, her akşam dişlerimizi temizlemek için elimizin gittiği diş macunlarının içinde de damla sakızı var. Antiseptik özelliğe sahip olduğu için birçok diş macunun içinde damla sakızı kullanılıyor. Farklı farklı kullanım alanlarıyla bir kez daha hayran kaldık damla sakızına. Var ol damla sakızı. Mis gibi ada kokar Damla sakızlı tarifler Doğanın ''Alın şu güzelliği mis gibi kullanın.'' diyerek bize armağan ettiği damla sakızının her şeyini bir güzel inceledik sizlerle. Hikayelerine tanık olduk. Yararlarını duyunca biz kez daha gönlümüze taht kurdu. Ama daha bitmedi. Şimdi sıcacık adalara, sakız ağaçlarının gölgesine ışınlanma vakti. Bir koşu evinizin mutfağına alalım sizi. Damla sakızlı tariflerle Ege kıyılarına gidip, keyif süreceğiz çünkü. Damla sakızı, muhallebisinden yemeğine, kurabiyesinden reçeline kadar birçok tarife tadı ve kokusuyla eşlik ediyor. Hele ki söz konusu sütlü tatlılar ve kurabiyelerse... Mütevaziliği elden bırakalım. Verdiği koku, kıvam ve tatla bizce gayet iddialı. Malzemeler hazırsa çıkabileceğiniz en mis kokulu yolculuğa en önden biletiniz var. Yeriniz hazır, buyursunlar. Damla sakızlı kurabiye tarifi Onun en çok yakıştığı tariflerin başında hiç şüphesiz damla sakızlı kurabiye geliyor. Yumuşacık, bol tereyağlı bir hamuru olan damla sakızlı kurabiye, henüz pişme aşamasındayken içimizi huzurla doldurmaya yetiyor. Yanına demli bir çayla yenmeye başladığında ''Sevgili damla sakızı, seni hep kurabiye olarak görmek istiyoruz.'' dedirtiyor Damla sakızlı kurabiye tarifi Damla sakızlı muhallebi tarifi Süt, un ve şekerin bilinen en klasik birlikteliği olan muhallebi, içine damla sakızının girmesiyle adeta boyut atlıyor. Minik mucizemiz, muhallebinin kıvamını toparlıyor, tadına tat katıyor. Siz marketten alınan hazır pudingleri boşverin. Eşe, dosta, çocuğunuza, sevdiğinize ev yapımı damla sakızlı muhallebiler armağan edin. Tarifini de şuraya bırakıyoruz Damla sakızlı muhallebi tarifi Dondurma tarifi Yaz sıcağının kapımıza dayandığı günlerde en güzel kaçış yolumuzdu dondurma. Çocukken cebimizdeki bozukluklara göre birkaç top yediğimiz sütlü dondurmaların tadını çok az şeye değişirdik. Büyüdükçe de kurallarımız değişmedi. Dondurma hala başımızın tacı. İçine damla sakızı girince daha bir şahanedir kendileri. Şimdi onu evde deneme zamanı Dondurma tarifi Sakızlı lorlu incir tatlısı tarifi Tatlıyla tuzlu bir arada nasıl mı gider? Seve seve anlatıyoruz. Lorun hafif tuzlu tadının, sütte bekletilerek yumuşatılan incirlerle buluştuğunu hayal edin. Bununla kalmayıp, bol sakızın, bademin, nanenin işin içine girdiğini düşünün. Mini mini lezzet patlamaları garanti olmaz mıydı? Hayal de kalmasın, gerçek olsun diye tarifini veriyoruz Sakızlı lorlu incir tatlısı tarifi Damla sakızlı ahtapot tarifi Fotoğraf Müjde Çapraz Gün batımına karşı kurulmuş minik bir sofra... Sofranızda Ege’nin hafif mi hafif mezeleri var. Hoş sohbetiniz var, sevdikleriniz var. Huzurunuzun orada, ağzınızın tadı yerinde. Mis kokusu ve tadıyla bir eşlikçiniz daha var. O da damla sakızlı ahtapot. Evi, Ege kasabasına çevirmek için Damla sakızlı ahtapot tarifi Sultan lokumu tarifi Yok, yok. Bu öyle bildiğiniz uzun uzun uğraşmalı, bol pudra şekerli lokumlardan değil. Saray eşrafını dahi kıskandıracak yumuşaklıkta, daha hafif, daha lezzetli... En sevdiğiniz muhallebiyi, damla sakızıyla buluşturun. Oldu bu iş. Ağızlar tatlı, yüzler gülüyor. Gelenekselin en pratik hali için Sultan lokumu tarifi Baharatlı domates reçeli tarifi Domates Reçeli Tarifi Şaşırmayın. Domatesin bile reçeli olur. Hem de bal gibi olur, afiyet olur. İçine minik bir damla sakızı attınız mı, tadına şiirler bile yazarsınız. Ev halkını kendinize hayran bırakmak için tarifimiz belli Baharatlı domates reçeli tarifi Minnoş not ve kamu spotu Tüm yazı boyunca sakız ağacının ve damla sakızının ne kadar kıymetli olduğunu da paylaştık sizlerle. Ne yazık ki başta sakız ağacı olmak üzere değerli birçok ağacımızı kaybediyoruz. Değerlerimizi, doğamızı koruyup, kollayabildiğimiz, onun kıymetini bildiğimiz günleri görmeyi dileyerek yazımızı sonlandırmak istiyoruz izninizle. Doğayı sevelim, bir ağaç gibi hür ve bir orman gibi kardeşçesine yaşayalım.

damla sakızlı muhallebi portakal ağacı